Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

4.3 122 valutazione

Prep. 5min

Totale 1h 10min

400 g

Ingredienti

80 g di latte intero fresco
160 g di zucchero grezzo di canna
200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di fior di sale

½ cucchiaio di sale grosso

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 grammi

Proteine 1.8 g

Calorie 1414 kJ / 338 kcal

Grassi 18.2 g

Carboidrati 44.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Creme dolci spalmabili 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

12 Std. 20 Min

Salsa al caramello (TM6)

Salsa al caramello (TM6)

1 Std. 30 Min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 Min

Salsa al caramello

Salsa al caramello

35 Min

Caramello salato

Caramello salato

1 Std.

Mousse al caramello salato

Mousse al caramello salato

5 Std. 30 Min

Cheesecake alle arachidi salate

Cheesecake alle arachidi salate

3 Std. 30 Min

Crema spalmabile ai pistacchi

Crema spalmabile ai pistacchi

40 Min

Cioccolato temperato

Cioccolato temperato

15 Min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 Std. 20 Min

Salsa caramello al caffè

Salsa caramello al caffè

45 Min

Ganache al cioccolato bianco

Ganache al cioccolato bianco

12 Std. 20 Min